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Revisión de la redacción de la tarea 2

Nika Zhenya authored on 29/11/2018 14:26:07
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... ...
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0
+# El principio de la realidad en el discurso «vegano»
1
+
2
+\begin{flusright}
3
+
4
+El desarrollo humano hasta el presente me parece no
5
+necesitar de explicación distinta del de los animales,
6
+y lo que de impulso incansable a una mayor perfección
7
+se observa en una minoría de individuos humanos
8
+puede comprenderse sin dificultad como consecuencia
9
+de la represión de los instintos, proceso al que se
10
+debe lo más valioso de la civilización humana.
11
+
12
+\textsc{Sigmund Freud}, _Más allá del principio del placer_.
13
+
14
+\end{flushright}
15
+
16
+Desde hace unas décadas ha tomado relevancia un tipo
17
+de dieta y de estilo de vida que se autoconcibe a
18
+favor de lo vivo. El discurso con el que se funda
19
+apela a la dignidad animal, la protección del medio
20
+ambiente, la equidad social o en pos de la salud.
21
+Esta práctica tiene como principal elemento la
22
+negativa al consumo de cualquier tipo de bien que
23
+implique la explotación animal, el cual incluye
24
+a nuestra especie, o del medio ambiente. Este estilo
25
+de vida es un vegetarianismo extricto
26
+autodenominado «veganismo».\footnote{
27
+Hay muchas ideas y argumentos que no contienen
28
+referencia. Esto no se debe a que son desarrollos
29
+enteramente propios de quien escribe. Pero tampoco
30
+es porque se quiera invisibilizar sus orígenes.
31
+El contenido tiene su principal base en discusiones
32
+con diversas personas en colectivos «veganos» o en
33
+sus acérrimos críticos durante los diez años en los
34
+que me he identificado con el discurso del
35
+vegetarianismo estricto. Espero que sea comprensible
36
+la carencia de citas ya que varios de los fundamentos
37
+de este discurso surgen en su oralidad y divulgación
38
+a modo de memes. Un desarrollo con un aparato
39
+crítico explícito aún está pendiente.
40
+}
41
+
42
+La práctica vegetariana no es una novedad. En
43
+diversas culturas se ha presentado, tal vez no de
44
+forma exclusiva, pero sí como parte de ciclos de
45
+gestión energética. La mayoría de los casos los
46
+discursos que la respaldan ha sido de tintes
47
+religioso, místico, de cuidado de la salud o llana
48
+limitación energética.
49
+
50
+El aumento del consumo energético y sus consecuencias
51
+han proliferado otro discurso para este tipo de
52
+prácticas. Por coherencia discursiva al parecer
53
+alimentada por la visibilización de estos efectos,
54
+este tipo de vegetarianismo ha perdido flexibilidad
55
+con el tiempo. Pasando por la negativa a comer
56
+carne, continuando a la evasión de comer cualquier
57
+producto de derivación animal, hasta un completo
58
+cambio para evadir la reproducción de cualquier
59
+tipo de explotación animal o medioambiental: alimentos,
60
+calzado, ropa, transporte, trabajo, lenguaje, etcétera.
61
+
62
+El discurso incluso parece agitarse mediante la
63
+creación de nuevos neologismos que lo diversifican.
64
+Estudios científicos recientes parecen sugerir que el
65
+reino vegetal también sufre @. La práctica se extiende
66
+para pretender abarcar la abolición de esa clase de
67
+sufrimiento.
68
+
69
+No importa qué tanto se violente el cuerpo o se
70
+degrade la salud, este estilo de vida desde hace
71
+ya unos años forma parte del núcleo de diferentes
72
+movimientos autodenominados radicales. Aunque en
73
+los hechos por lo general existe un amplio
74
+margen entre lo que se dice y lo que se hace, esta
75
+falta de congruencia no parece afectar el núcleo
76
+del discurso. Al contrario, lo amplifica porque
77
+otorga material para darle continuidad a sus
78
+ideas pilares.
79
+
80
+Un par de estas ideas parecen de una obviedad que
81
+no ha despertado interés el problematizarlas a
82
+fondo:
83
+
84
+* La vida tiene un _valor intrínseco_ que trasciende
85
+  al actuar humano.
86
+* La vida es un _derecho_ sin importar la especie.
87
+* El paradigma de lo vivo es la _vida digna_.
88
+* La muerte es lo _opuesto_ a la vida.
89
+* Las únicas muertes políticamente correctas son
90
+  la _muerte digna o «natural»_.
91
+* La muerte no es deseable al menos que sea el
92
+  único _medio_ para cesar con el sufrimiento.
93
+* La vida _por sí misma_ ha de devenir en muerte.
94
+* Toda vida y muerte que no sean dignas son una
95
+  forma de _crueldad_.
96
+* La vida es _comienzo y fuerza_, la muerte es
97
+  _fin y flaqueza_.
98
+
99
+Cualquier elemento que atente a uno de los puntos 
100
+anteriores implica «especismo» que por su 
101
+antropocentrismo inherente no solo es desaconsejable,
102
+sino despreciable. Esto vuelve polémico el intento
103
+de hacer ciertas precisiones que pueden desembocar
104
+a una reflexión más a fondo de los fundamentos de
105
+este discurso. Por ejemplo:
106
+
107
+* El reino de los valores al menos tienen una
108
+  estrecha relación con la especie humana y su
109
+  cultura; no es claro cómo defender un valor
110
+  más allá de esta esfera sin caer en recursos
111
+  igualmente problemáticos.
112
+* Todo derecho implica obligaciones por parte de
113
+  un individuo que está al tanto de su sujeción a
114
+  ciertas leyes, cultura y sociedad que regulan la
115
+  convivencia; ¿cómo es posible un sujeto con 
116
+  derechos si no cuenta con la posibilidad de que
117
+  al menos en el futuro comprenda lo que son las 
118
+  obligaciones?
119
+* Históricamente existen indicios para pensar que
120
+  la vida digna era poco común, propia de ciertas
121
+  clases sociales acomodadas; parece conflictivo
122
+  expandir ese modo de vida por su coste energético,
123
+  más cuando se usa como medida de contrainsurgencia:
124
+  pocos están dispuestos a revueltas que pongan en
125
+  juego su dignidad o confórt.
126
+* La muerte no puede comprenderse sin la vida y
127
+  visceversa; quizá más que oponerse, se
128
+  complementan para englobar lo que entendemos
129
+  como ser vivo.
130
+* La muerte digna también parece ser exclusiva
131
+  de ciertas clases, así como no hay elementos
132
+  suficientes como para aclarar qué se entiende
133
+  por muerte «natural».
134
+* Los medios se llevan a cabo en vida, si la
135
+  muerte es su opuesto, hay una contradicción
136
+  ya que no puede emplearse como medio, sino a
137
+  lo sumo como el fin de esos medios.
138
+* La vida por sí misma al parecer es una
139
+  sustantivación de una acción primaria, el
140
+  vivir, que ofusca más que esclara la relación
141
+  con la muerte.
142
+* Si en este contexto la dignidad es antónimo
143
+  de la crueldad, cabría pensarse qué tanto los
144
+  medios para una vida o muerte digna requieren
145
+  la vida o muerte cruel de los «sin-voz».
146
+* La vida como comienzo y fuerza, así como la
147
+  muerte como fin y flaqueza puede basarse en
148
+  modos de comprender al mundo y de una escatología
149
+  donde el ser vivo es una singularidad temporal
150
+  lineal que se vale del mismo recurso que otro
151
+  tipo de escatologías: no puede refutarse o
152
+  verificarse, sino creerse, suponerse y _vivirla_.
153
+
154
+Con estos recursos se cuenta con material suficiente
155
+para amplificar la dieta al quehacer político. Una
156
+particularidad de este reciente discurso es que
157
+a la par que fundamenta ciertas prácticas relativas
158
+a la alimentación, sus ideales lo proyectan a la
159
+discusión pública, a modificaciones en la legislación,
160
+a interpelar otros modos de vida y, en general, a
161
+imponer o disuadir una agenda política.
162
+
163
+La alimentación, considerada cuestión privada excepto
164
+en tiempos de guerra, se convierte en punta de lanza
165
+para la destrucción de un sistema que da preferencia
166
+a la acumulación de capital que atenta a la vida.
167
+El anhelo y por lo que se lucha es la gestación de
168
+un mundo sin crueldad que en clave política es una
169
+cultura donde no se dé primacía a la economía
170
+monetaria o financiera.
171
+
172
+Pero no elimina de todo el interés por lo
173
+económico. Muchos de los argumentos a favor de
174
+esta dieta interpelan al despilfarro de recursos
175
+que conlleva los modos de vida comunes y dietas
176
+hegemónicas. La preocupación económica es de tal
177
+grado que se busca un modo de ser lo más directo,
178
+simplificado y eficiente posible.
179
+
180
+La satisfacción reside en expandir este tipo de
181
+economía de pequeñas comunas al globo entero. La
182
+insatisfacción se constituiría como ese vivir que
183
+de manera indirecta, a través de la privación de
184
+placeres, solo inducen al displacer. Es recurso
185
+común que este discurso evidencie la baja calidad
186
+de vida y la muerte que provoca la reproducción
187
+del capital.
188
+
189
+De manera poco frecuente esta discursividad
190
+explicita el lugar desde donde se produce y
191
+reproduce su discurso. En su vertiende política
192
+se sitúa en la izquierda progresista hasta
193
+la plena conciencia anarquista. Desde el aspecto
194
+geográfico su densidad es relativa al desarrollo
195
+urbano. En cuanto al control de los medios de
196
+producción, polula más entre personas que no
197
+se dedican a la industria agrícola o de productos
198
+animales que funcionan como el principal medio
199
+satisfacer las demandas energéticas de nuestra
200
+especie. Para el imaginario de la lucha entre
201
+mundos con modos opuestos de vida, se percibe
202
+en la civilización y no en la barbarie, ya que
203
+la cadena masiva alimentaria requiere de una
204
+plena conciencia y no un simple quehacer. Se
205
+trata de un discurso con una complejidad
206
+autoconcebida como superior, haciéndolo ciego
207
+a varios datos supuestos que se justifican
208
+como hechos.
209
+
210
+Lierre Keith, feminista radical estadunidense
211
+y que durante décadas fue defensora del
212
+«veganismo», es una de las críticas ante la
213
+supuesta superioridad de este discurso. En
214
+_The Vegetarian Myth_ comienza por las figuras
215
+comunes para la defensa del «veganismo»: los
216
+datos ciéntificos @. Poco a poco y mediante
217
+otros estudios argumenta que este tipo de
218
+dieta es todo lo contrario a lo que se dice
219
+ser: no es sustentable, no defiende la vida,
220
+es conservador, es hermético y, al final, no
221
+sacude de manera radical al mundo en el que
222
+vivimos @.
223
+
224
+En lugar de continuar el debate sobre este terreno,
225
+se propone a lanzar una tesis muy arriesgada.
226
+Si el «veganismo» pretende eliminar la crueldad.
227
+Si la crueldad es innata al capitalismo. Si
228
+el capitalismo se ha expandido por medio de la
229
+guerra —aunque sea comercial—. Si la militarización
230
+solo puede ser alimentada por medio de la 
231
+densidad poblacional. Si la civilización es la
232
+única en poder de proveer los insumos básicos para
233
+la guerra. Si la civilización tiene su corolario
234
+en la creación de urbes. Si las ciudades no producen
235
+sus propios alimentos así como requieren de una
236
+gran cantidad de insumos. Si la caza y la producción
237
+de productos animales históricamente ha sido
238
+insuficiente para satisfacer esta demanda. Si la
239
+agricultura es la una técnica que ha podido producir
240
+de manera artificial los alimentos necesarios para
241
+la civilización. Entonces la génesis de todos los
242
+problemas yacen en una infraestructura básica para
243
+nuestra especie: la agricultura. Para Keith, el
244
+«veganismo», en su pretensión de ser más que una
245
+dieta, solo reproduce lo que ha jurado abolir o
246
+destruir así como distorsiona lo que concibe como
247
+sagrado: la vida @.
248
+
249
+La tesis no puede ser defendida con suficiencia
250
+por la cantidad de premisas que supone. No
251
+obstante, en su camino devela ciertos elementos
252
+relevantes de lo que Freud define como «principio
253
+de la realidad» que «sin abandonar el propósito de
254
+una final consecución del placer, exige y logra el
255
+aplazamiento de la satisfacción […], y nos fuerza
256
+a aceptar pacientemente el displacer […] para
257
+llegar al placer» @. En este caso se gesta en
258
+un discurso y acción cada vez más inflexibles que
259
+hacen evidente sus políticas conservadores ante
260
+la vida.
261
+
262
+Keith argumenta que el discurso «vegano» es
263
+complaciente, proteccionista e incluso paternalista
264
+ante seres vivos sin-voz @. Ante la pretensión de
265
+una postura no antropocéntrica de la vida, en lugar
266
+de borrar las _distinciones_ entre lo humano y
267
+lo animal, las profundiza. Lo humano y lo animal se 
268
+invisibilizaría en la división entre seres vivos capaz
269
+de discurso y los que no. Se arrolla por completo
270
+una dicotomía para dar paso a otro que vuelve
271
+irreconciliable la posibilidad de su superación.
272
+Al basarse en el lenguaje, este discurso termina
273
+por generar una doble explicación para un mismo
274
+objeto de estudio: lo vivo. Por un lado la especie
275
+humana con voz, del otro, el resto del reino animal,
276
+vegetal y mineral. Esto borra las diferencias al
277
+homologar el resto de los reinos en en un solo concepto:
278
+seres sin-voz. En este sentido no sorprende que
279
+paulatinamente este discurso se oriente no solo a
280
+defender la vida animal, sino también la vegetal o
281
+incluso una defensa animalista del reino mineral:
282
+un mundo lleno de «vida» sin nunca explicar qué se
283
+entiende con ello.
284
+
285
+Esta autora también habla del carácter _minoritario_
286
+del movimiento vegano con génesis específica en
287
+núcleos urbanos @. La minoría puede delimitarse
288
+aún más si se toma en cuenta que entre las ciudades,
289
+los lugares donde este discurso tiene mayor
290
+recibimiento son en las urbes con influencia
291
+occidental. Esto tal vez puede explicarse porque
292
+parte del discurso de la modernidad acarrea ideas
293
+progresistas así como una idea ilustrada de práctica
294
+aceptación: la vida como un sustantivo y con un valor
295
+itrínseco y positivo. El carácter minoritario
296
+también se debe a que requiere de características
297
+muy específicas para la reproducción de su discurso:
298
+
299
+* Una sociedad que tenga en alta estima la libertad
300
+  de expresión individual.
301
+* Una comunidad que sea abastecida por la industria
302
+  agrícola, para poder tener acceso a alimentos
303
+  vegetales sin importar la temporada.
304
+* Una apertura política que permita corrientes
305
+  progresistas que, sin atentar de fondo a la estabilidad
306
+  estatal, ofrezca suficiente  distinción de la vida
307
+  «corriente» y «conservadora».
308
+* Una capacidad de creación de mercados que se
309
+  puedan beneficar del discurso, como está siendo
310
+  la constitución de la industria _verde_: una
311
+  personalización de los medios de producción y
312
+  reproducción ya existentes pero en su vertiente
313
+  «amigable» con el medio ambiente y el reino animal.
314
+* Un discurso que no teme en establecerse como
315
+  oposición política aunque su fuerza no reside en
316
+  su capacidad de acción, sino en la posibilidad de
317
+  redirigirla para usarla como capital político de
318
+  las instituciones ya existentes, como son los
319
+  aparatos democráticos.
320
+
321
+Además, Keith es muy enfática en cómo el supuesto
322
+_perfeccionamiento_ que ofrece el «veganismo» es
323
+en realidad una _represión_ de deseos e incluso
324
+de un masoquismo que afecta de manera particular
325
+a las mujeres @. La sátira hacia este discurso
326
+tiene un correlato muy concreto: la persona
327
+«vegana» por lo regular hace trampa. Desde
328
+simple necedad de obviar los hechos hasta la
329
+constitución de una práctica sumamente normativa
330
+que a su vez implica un ejercicio consciente de
331
+violación de sus normas. Los objetivos pretendidos
332
+en esta clase de discurso implican un _aplazamiento
333
+de la satisfacción_ en pos de un placer que no
334
+es obtenido de manera directa. Nadie puede, por
335
+mera voluntad, eliminar la crueldad o destruir
336
+el capitalismo. Para conseguirlo el discurso
337
+del vegetarianismo estricto tiene mano dura
338
+en sus costumbres y en los modos de organización
339
+política para la consecución de sus objetivos.
340
+
341
+Sin embargo, los ideales políticos de este
342
+discurso no son alcanzables con sus propios
343
+medios. Un mundo sin crueldad y sin acumulación
344
+de capital exigen más que una extrapolación
345
+de los fundamentos de una dieta. No solo es
346
+necesario usar lo vivo como estandarte, hay
347
+que repensarlo y problematizar todos los
348
+elementos heredados que generan supuestos
349
+de lo que es la vida, la muerte y su relación.
350
+
351
+La limitación de su capacidad política provoca
352
+al menos dos consecuencias. La primera es la
353
+_repetición_. La persona «vegana», ante el
354
+displacer generado por la imposibilidad de
355
+concretar sus objetivos, comienza a repetir
356
+una y otra vez el discurso y la acción que
357
+se ha mostrado infértil. Sabe que no es
358
+suficiente, pero sin poder salir de la frustracón
359
+o del trauma, lleva a cabo una y otra vez
360
+las mismas estrategias.
361
+
362
+La otra, por el hastío y la desilución de
363
+emprender caminos indirectos que solo le generan
364
+displacer, pretende la satisfacción directa
365
+de su deseo. Se trata de un tipo de estrategia
366
+política de «acción directa» que ante los
367
+medios ha sido tildada de radical o terrorista,
368
+aunque al final no tiene un impacto a mediano o
369
+largo plazo. La liberación del ganado, el incendio
370
+de fábricas o el sabotaje a la cadena de
371
+suministros no se ha mostrado eficaz para conseguir
372
+la satisfacción. Incluso los aleja aún más, ya que
373
+genera un displacer en la opinión pública hasta
374
+el punto de crear oposiciones como el aumento
375
+del consumo cárnico a modo de medio para explicitar
376
+la disconformidad.
377
+
378
+Al final, existen varios puntos débiles que impiden
379
+el advenimiento de un ser humano «nuevo». Aunque
380
+también abre nuevos caminos al tornar en figura
381
+común una serie de ideas sobre la vida y la muerte
382
+que se daban por sobreentendidas y esenciales. Quizá
383
+el efecto positivo del discurso del vegetarianismo
384
+estricto no sea la fiabilidad de lo que argumenta,
385
+sino la aproximación al cierre de una manera de entender
386
+lo vivo que se ha expandido de manera transversal
387
+a través de la civilización occidental y sus
388
+periferias. Tal vez, a partir de la repetición
389
+o la acción directa sea posible replantear: ¿qué es
390
+al final la vida y cuál es su relevancia política?